材料（２人分）
- 十勝工場発 北海道ビーフハンバーグ
- ２個
- ピーナッツ
- ２５ｇ
- 大葉
- ２枚
- ■【Ａ】調味料
- 味噌
- 大さじ１/２
- 醤油
- 大さじ１/２
- 砂糖
- 大さじ１/２
- 酒
- 大さじ１と１/２
- 水
- ２５㏄
節分に♪ピーナッツソースハンバーグ
『節分に♪ピーナッツソースハンバーグ』 の手順
1
ピーナッツを厚手の袋もしくは何重かに重ねたビニール袋に入れて麺棒で叩いて砕く。
2
１の砕いたピーナッツとAを混ぜ合わせてソースを作る。
3
ハンバーグを焼いて、大葉と一緒に器に盛り付けてソースをかければ完成！
4
今回はこちらを使用して作りました。
作り方のコツ
ピーナッツを砕く際に、薄い袋だと破けて中身が出る恐れがあるのでご注意ください。おつまみ用等の塩味のあるピーナッツを使用する際は、調味料の味噌と醤油を少し減らして調整してください。
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北海道では節分の豆まきに大豆ではなく落花生を使います。節分後に持て余し気味なピーナッツの消費にお役立てください！