Umios Hokkaidoのレシピ - 北海道札幌市・Umios Hokkaido株式会社

ベーコンとマッシュルームのアヒージョ

パーティ料理にぴったりのアヒージョ。スキレットなどを使うと雰囲気がグッとアップします。使い捨てアルミ鍋でＢＢＱにも！

お歳暮などでいただく美味しいベーコンを使った、パーティ料理です。

ブロッコリーを小房に分けて下ゆでし、ザルにあけてよく水気をきる。

材料を切る。ベーコンは２ｃｍ角、マッシュルームは半分、にんにくはスライスし、パセリはみじん切りにする。

フライパンにパセリ以外の材料すべてを入れて加熱する。

マッシュルームに火が通ったらパセリをちらして完成！

お肉の代わりにベーコンを使う事で、肉への火の通りを気にせずに楽しめます。ブロッコリーは冷凍のものをレンジ加熱で代用できます。

北海道名物の豚丼をおにぎらずにしました。半熟の目玉焼きときざみねぎで、風味の違いを楽しめます

余ったカレールーで簡単スパイシーサラダ！ほくほく温めてお召しあがりください。

炊飯器に具材と調味料を入れて炊飯器で炊くだけで簡単に作れるピラフです。

節分の豆まき用に買った殻つきピーナッツやおつまみ用のピーナッツを使って和風ハンバーグソースに！