Umios Hokkaidoのレシピ - 北海道札幌市・Umios Hokkaido株式会社

ボロニアソーセージのカレーカツ

'おつまみやお弁当、クリスマスパーティのオードブルにピッタリなカレー味のカツ。お好みでソースをつけてどうぞ！

食べやすいサイズのボロニアカツに、カレー味をつけたメニューです

ボロニアソーセージのフィルムをはがし、１cmくらいの厚さに切る

小麦粉に水を加えて混ぜ、カレーパウダーを加えてつなぎを作る（生地はホットケーキくらいのゆるさ）

切ったポークソーセージにつなぎとパン粉をつけ、きつね色になるまで揚げれば完成！

今回はこちらを使用して作りました

'ボロニアソーセージに味がついているので、塩こしょうは振らなくても大丈夫です

4/19は食育の日！親子で楽しく作れるメニューです！イースト菌を使わずに作れます。

ハロウィン・クリスマスなどのホームパーティーにピッタリ♪おつまみにもgood♪一口サイズのサクサクベーコンパイです。

そのままでもおいしいスモークレッグにコーンフレークを使って、カリッとおいしいクリスピーチキンに仕上げました。

玉ねぎをカップにした肉詰めスープ。ミニトマト入りで旨みアップさせています。